Nos pâtisseries

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Pain maison

Individuel

Pain maison avec de la farine de seigle. Quantité limitée chaque jour

2,00 €
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Pâté en croûte

Au kilo

Pâté en croûte, ris de veau, foie gras et pistache.

60,00 €
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Le citron

Individuel

Coque chocolat blanc, mousse yuzu, compotée de citron menthe

6,00 €
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Eclair Chocolat Tonka

Individuel

Pâte à chou, Ganache Chocolat Tonka, glaçage chocolat.

4,00 €
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Le noisette

Individuel

Mousse noisette, praliné noisette, biscuit noisette.

4,00 €
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Le noisette

4 parts

Mousse noisette, praliné noisette, biscuit noisette.

18,00 €
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Le noisette

6 parts

Mousse noisette, praliné noisette, biscuit noisette.

25,00 €
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Le noisette

8 parts

Mousse noisette, praliné noisette, biscuit noisette.

32,00 €
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Tarte Vanille Pécan

Individuel

Pâte sablé noisette, praliné pécan, Ganache pécan et mousse vanille. Cette pâtisserie est disponible en individuel, 4, 6 et 8 personnes sur commande.

4,00 €
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Tarte Vanille Pécan

4 parts

Pâte sablé noisette, praliné pécan, Ganache pécan et mousse vanille. Cette pâtisserie est disponible en individuel, 4, 6 et 8 personnes sur commande.

18,00 €
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Tarte Vanille Pécan

6 parts

Pâte sablé noisette, praliné pécan, Ganache pécan et mousse vanille. Cette pâtisserie est disponible en individuel, 4, 6 et 8 personnes sur commande.

25,00 €
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Tarte Vanille Pécan

8 parts

Pâte sablé noisette, praliné pécan, Ganache pécan et mousse vanille. Cette pâtisserie est disponible en individuel, 4, 6 et 8 personnes sur commande.

32,00 €
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Roulé Fraise

Individuel

Compotée fraise/Rhubarbe, mousse menthe citron vert. Cette pâtisserie est disponible en individuel, 4, 6 et 8 personnes sur commande.

4,00 €
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Roulé Fraise

4 parts

Compotée fraise/Rhubarbe, mousse menthe citron vert. Cette pâtisserie est disponible en individuel, 4, 6 et 8 personnes sur commande.

18,00 €
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Roulé Fraise

6 parts

Compotée fraise/Rhubarbe, mousse menthe citron vert. Cette pâtisserie est disponible en individuel, 4, 6 et 8 personnes sur commande.

25,00 €
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Roulé Fraise

8 parts

Compotée fraise/Rhubarbe, mousse menthe citron vert. Cette pâtisserie est disponible en individuel, 4, 6 et 8 personnes sur commande.

32,00 €
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Le Rhubarbe Miel

Individuel

Mousse Huile d'olive, compotée rhubarbe & miel, biscuit huile d'olive. Cette pâtisserie est disponible en individuel, 4, 6 et 8 personnes sur commande.

4,00 €
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Le Rhubarbe Miel

4 parts

Mousse Huile d'olive, compotée rhubarbe & miel, biscuit huile d'olive. Cette pâtisserie est disponible en individuel, 4, 6 et 8 personnes sur commande.

18,00 €
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Le Rhubarbe Miel

6 parts

Mousse Huile d'olive, compotée rhubarbe & miel, biscuit huile d'olive. Cette pâtisserie est disponible en individuel, 4, 6 et 8 personnes sur commande.

25,00 €
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Le Rhubarbe Miel

8 parts

Mousse Huile d'olive, compotée rhubarbe & miel, biscuit huile d'olive. Cette pâtisserie est disponible en individuel, 4, 6 et 8 personnes sur commande.

32,00 €
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Paris Brest

Individuel

Praliné pistache Pistaches caramélisées Disponible également en 4, 6 et 8 parts.

4,50 €
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Paris Brest

4 parts

Praliné pistache Pistaches caramélisées Disponible également en 4, 6 et 8 parts.

18,00 €
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Paris Brest

6 parts

Praliné pistache Pistaches caramélisées Disponible également en 4, 6 et 8 parts.

25,00 €
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Paris Brest

8 parts

Praliné pistache Pistaches caramélisées Disponible également en 4, 6 et 8 parts.

32,00 €